Nye rekeprodukter til det norske markedet : utvikling av middagsretter med pillede reker som ingrediens
Morten Heide og Mats Carlehög
Bok Bokmål 2011
Digital utgave: Søke-URL
| Medvirkende | |
|---|---|
| Utgitt | Tromsø : Nofima , 2011
|
| Omfang | 66 s. : ill.
|
| Emner | reker produktutvikling pillede oppskrifter
|
| ISBN | 9788272518843
|
