| |
|---|
| Utgitt
| Göteborg : Västsvenska Turistrådet , 2009
|
|---|
| Omfang
| |
|---|
| Opplysninger
| Svensk tekst. - Västsvenska Turistrådet har under tio års tid utvecklat måltiden som reseanledning till Västsverige. Erfarenheterna av detta har nu samlats i Måltidsboken - en bok om regional måltidsturism, en läro- och inspirationsbok om råvarornas och måltidens roll i destinationsutvecklingen av Bohuslän, Dalsland och Västergötland. Boken är en fantastisk blandning av inspiration, akademi och skafferi.
|
|---|
| Emner
| |
|---|
| Dewey
| |
|---|
