| Annen tittel
| |
|---|
| Originaltittel
| |
|---|
| Medvirkende
| |
|---|
| |
|---|
| Utgitt
| North Adams, MA : Storey Publishing , 2014
|
|---|
| Omfang
| 376 sider : illustrasjoner i farger
|
|---|
| Opplysninger
| Selv nybegynnere kan lage sin egen fermenterte mat! Denne enkle å følge omfattende guiden presenterer mer enn 120 oppskrifter for fermentering av 64 forskjellige grønnsaker og urter. Lær det grunnleggende om å lage kimchi, surkål og sylteagurk, og avgrens deretter teknikken din mens du utvider repertoaret ditt til å inkludere karrygylne rødbeter, syltet grønn koriander og gulrotkraut. Med en rekke kreative og sunne oppskrifter, hvorav mange kan lages i partier så små som en halvliter, vil du nyte denne morsomme og deilige måten å konservere og spise grønnsakene dine på.
|
|---|
| Emner
| |
|---|
| Sjanger
| |
|---|
| Dewey
| |
|---|
| ISBN
| 9781612124254 : Nkr 299.00
|
|---|
| Hylleplass
| |
|---|
