Starch : chemistry and technology


edited by Roy L. Whistler, James N. BeMiller, Eugene F. Paschall
Bok Engelsk 1984
Utgitt
Orlando : Academic Press , 1984
Omfang
xxiii, 718 s. : ill.
Utgave
2nd ed.
Emner
Dewey
ISBN
0127462708

Andre utgaver/formater

Starch : chemistry and technology
edited by James BeMiller and Roy Whistler...

Bok · Engelsk · 2009

Bibliotek som har denne