Food pi+rmacy : en fortelling om tarmfloraer, beskyttende bakterier, forskning og antiinflammatorisk mat


Lina Nertby Aurell og Mia Clase ; [foto Ulrika Ekblom]
Bok Bokmål 2017
Annen tittel
Medvirkende
Clase, Mia (forf.)
Ekblom, Ulrika (fotogr.)
Utgitt
[Nesoddtangen] : Iris forl. , 2017
Omfang
184 s. : kol. ill.
Opplysninger
Inneholder også oppskrifter. - Å leve et så friskt liv som mulig er i stor grad koblet til hva du spiser. Forfatternes populære blogg, Food Pharmacy, handler om akkurat det. Nå kommer også boken om hvordan du kan spise den sunneste og mest antiinflammatoriske maten, og alt serveres upretensiøst med en god porsjon humor. All fakta er godt understøttet ved professor Stig Bengmark, sjefskirurg og klinikksjef på Lunds universitet, med over 30 års erfaring med forskning på magens bakterier og hvordan maten vi spiser påvirker kroppen.
Emner
Dewey
ISBN
978-82-93359-12-8(ib.) : Nkr 349.00

Bibliotek som har denne