En hyllest til sauen : fortellinga om det lille dyret som bygde landet
Anna Wisborg Blix
Bok · Bokmål · 2018
| Utgitt | Oslo : Manifest , 2018
|
|---|---|
| Omfang | 126 s. : ill.
|
| Opplysninger | Se for deg et gjengrodd Norge. Der hytta på fjellet ikke har utsikt lenger, fordi bjørkekrattene har vokst seg opp til takmønet. Et Norge der sauefjøsene like gjerne kan ligge i Polen, fordi dyrene ikke går ute, og fôret uansett importeres. Et Norge der det ikke lenger går an å få tak i strikkegarn av norsk ull og der fenalåret kommer fra Namibia. Et Norge der sauekjøttet er så billig at vi gir det til hundene våre - ikke til gjestene på julaften. Er det et realistisk scenario? I En hyllest til sauen forteller biolog Anna Blix den norske sauens fascinerende historie. Gjennom 5000 år har den vært en hjørnestein i bygde-Norge. I dag er den del av et marginalisert norsk jordbruk. Hva har vi mistet på veien? spør Blix. Og ikke minst: Kan dette lille dyret bli redningen vår i en framtid med klimaendringer og befolkningsvekst? Denne boka er for deg som er interessert i landbruk, men kanskje ikke vet hva en fôrenhet er. For deg som er opptatt av bærekraft, for deg som strikker, for deg som spiser mat. Og for deg som liker ulv - eller hater den.
|
| Emner | |
| Geografisk emneord | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-8342-052-4 : Nkr 249.00. - 978-82-8342-079-1 : Nkr 169.00
|
| Hylleplass | 636.3009481 BLI
|