Den lille Potætbog og Potæt-Kogebog for Rig og Fattig, eller Anviisning til Potæternes Anvendelse til Supper, som Opstuvninger, Biretter, Salater, Meelspiser, kager og andre smagfulde Retter, : samt deres udbredte Nytte for Qvægavlen og techniske Anvendelse til Gryn, Meel, Sago, Brød, Smør, Ost, Øl, Viin, Kaffe, Sæbe, Lys, m.fl. huslige Fornødenheder
· efter flereaarig Selverfaring udgivet af en Menneskeven ; oversat ved C. Rudolph
Bok Bokmål 1841