Vår kjære potet : fra norsk hverdagskost til eksotisk selskapsmat

Aksel Gjerstad ; [illustrasjoner: Elena Akopian]
Bok · Bokmål · 1996 Elsa Petersen-Schepelern,· Mat
Digital utgave: Bokomtale

Medvirkende	Akopian, Elena (illustratør)
Utgitt	[Oslo] : Landbruksforl. , cop. 1996
Omfang	120 s. : ill.
Emner	Grønnsaker Grønnsakretter Matlaging Poteter Poteter(matlaging)
Sjanger	Mat
Dewey	641.652 . - 641.65
ISBN	(ib.). - 82-529-2116-7