Impact of milk protein genotypes on milk coagulation properties = : Effekt av genetiske melkeprotein - detaljert visning

Impact of milk protein genotypes on milk coagulation properties = : Effekt av genetiske melkeproteinvarianter på melkens koaguleringsegenskaper

Isaya Appelesy Ketto
Bok Engelsk 2017
Tekstet på: Bokmål

Annen tittel	Effelt av genetiske melkeproteinvarianter på melkens koaguleringsegenskaper

Omfang	1 bind (varierende paginering) : illustrasjoner
Opplysninger	Delvis opptrykk av artikler. - Avhandling (ph.d.) - Norges miljø- og biovitenskapelige universitet, Ås, 2017. - Elektronisk reproduksjon
Dewey	637.1
ISBN	978-82-575-1469-3