K-verdiutvikling ved islagring av laksefisk : effekt av ulike parametre, med hovedvekt på håndteringsstress
U. Erikson ... [et al.]
Bok Bokmål 1996
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Utgitt | Trondheim : SINTEF, Kjemi , 1996
|
|---|---|
| Omfang | 75, [44] bl. : diagr.
|
| Emner | |
| ISBN | 8259591200
|
