Jegertvillingenes kokebok : fugl, fisk, småvilt og storvilt
Erling S. Sundal
Bok · Bokmål · 2018 · Kokebok
| Medvirkende | Hansen, Johanne Thybo (medforfatter)
Hansen, Kristine Thybo (medforfatter) Storvik, Kjell Ove (fotograf) |
|---|---|
| Utgitt | Oslo : Kagge , 2018
|
| Omfang | 183 s. : kol. ill.
|
| Opplysninger | Har register. - Jegertvillingene Kristine og Johanne Thybo Hansen er klare for en ny jakt. Med seg på turen har de nordisk mester i kokkekunst, Erling Sundal. Han forvandler jaktbyttene til de lekreste viltretter. I denne kokeboka finner man oppskrifter på fugl, fisk, små- og storvilt. Hva med å prøve noen lettsaltede elgknoker med løk- og timiansaus, eller et reinsdyrhjerte med hasselnøtt- og rognebærdressing? Boka inneholder også mer grunnleggende oppskrifter, også på tilbehør som rognebærgele og viltkrydder, samt et eget kapittel om flåing, partering og filetering. Omtalen er utarbeidet av BS.
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-489-2214-8 : Nkr 449.00
|
- Andøy videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Askerbibliotekene: Asker bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Aurskog-Høland bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bardu folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bodin videregående skole: Bibliotekfaglig ressurssenter har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bodø videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Brønnøysund videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bærum bibliotek: Hovedbiblioteket Bekkestua har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Deanu girjerádju - Tana bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Deanu-Unjárgga girjebusse - Bokbussen Tana-Nesseby har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Deichman Bjørvika har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Drammensbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fauske videregående skole: Avd. Vestmyra Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fyresdal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Gáivuona girjerádju - Kåfjord bibliotek - Kaivuonon biblioteekki: Valdogirjerájus - Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Gáivuona girjerádju - Kåfjord bibliotek: Olmmáivákki ossodat - Manndalen filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hadsel videregående skole: Biblioteket Melbu har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hadsel videregående skole: Skolested Stokmarknes Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hamarøy bibliotek Hovedbiblioteket : Hábmera girjjevuorkká Oajvvegirjjevuorkká har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Holtålen folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Karlsøy folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Karmøy folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kongsvinger bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kvinesdal bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kviteseid Folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kvænangen folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillehammer bibliotek og litteraturhus har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lindesnesbibliotekene Bjelland har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lindesnesbibliotekene Fengselet har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lindesnesbibliotekene: Mandal har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lindesnesbibliotekene: Vigeland har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lindesnesbibliotekene: Øyslebø har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Longyearbyen folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lyngen folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Malvik bibliotek avdeling Hommelvik har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Meløy videregående skole: Avd. Ørnes Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Meråker bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mosjøen videregående skole: Studiested Kippermoen Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mosjøen videregående skole: Studiested Marka Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mosjøen videregående skole: Studiested Sentrum Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Målselv bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Målselv folkebibliotek: Øverbygd bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik videregående skole og fagskole: Studiested Solhaugen Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik videregående skole: Studiested Frydenlund. Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik videregående skole: Studiested Oscarsborg - Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nissedal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nordreisa bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Polarsirkelen videregående skole: Studiested Mjølan - Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Rømskog bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Saltdal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Saltdal videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sandnessjøen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sel bibliotek: Hovedbiblioteket Otta har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Seljord bibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Avdeling Gibostad har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Avdeling Gryllefjord har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Avdeling Rossfjord har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Avdeling Senjahopen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Avdeling Stonglandet har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Skjervøy folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sortland bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sortland videregående skole: Avd. Kleiva Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sortland videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Storfjord folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Storfjord folkebibliotek: Skibotn filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sámi girjerádjubálvalus Romssas - Samisk bibliotektjeneste i Troms har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Tokke bibliotek: Hovudbiblioteket Dalen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Tromsø bibliotek og byarkiv: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Tønsberg og Færder bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Unjárgga girjerájus - Nesseby bibliotek: Valdogirjerajus - Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Verdal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vest-Lofoten videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vinje folkebibliotek: Edland avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vinje folkebibliotek: Rauland avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vinje folkebibliotek: Åmot avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vågan bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ájluovta åssudahka - Drag filial: Hábmera girjjevuorkká - Hamarøy bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)