Kjølte bær og grønnsaker til kjøpekraftige markeder : kuldetekniske utfordringer ved produksjon, lagring og transport

Ola M. Magnussen Ola M. Magnussen og Tom Ståle Nordtvedt
Bok · Bokmål · 1997

Utgitt	[S.l.] : Norsk kjøleteknisk forening , [1997]
Omfang	12 bl. : ill.
Opplysninger	Bidrag til: Norske kuldedager '97 (1997 : Sandvika)