| |
|---|
| Utgitt
| |
|---|
| Omfang
| |
|---|
| Opplysninger
| Har bibliografi, innholdsfortegnelse. - Nesten 35 år har gått siden Odd Reitan åpnet den første Rema 1000-butikken i Trondheim. Siden den gang har dagligvarebransjen gjennomgått store endringer. Her forteller Øystein Kock Johansen om gründerne bak de norske matvarekjedene og makten de har i dagens marked. Videre beskriver han kjøpmannens skiftende posisjoner og roller gjennom historien, fra romertiden og frem til i dag. Øystein Kock Johansen er utdannet arkeolog. Han har tidligere gitt ut en rekke sakprosabøker
|
|---|
| Emner
| |
|---|
| Dewey
| |
|---|
| ISBN
| 978-82-489-1221-7. - 978-82-489-1629-1
|
|---|
