Carcinogenic and anticarcinogenic food components

edited by Wanda Baer-Dubowski, Agnieszka Bartoszek, Danuta Malejka-Giganti
Bok Engelsk 2006


Utgitt	Boca Raton, Fla. : CRC Press , 2006
Omfang	393 s. : fig.
Emner	Cancer - Diet therapy Carcinogens Food - Toxicology Functional foods Vis mer... Anticarcinogenic Agents Diet Therapy Neoplasms - prevention & control næringsmidler kosthold ernæring helse sykdommer kreft flavonoider toksikologi antioksidanter karitenoider fenoler te vin functional foods fytokjemi
ISBN	0849320968

Biblioteksøk