Gjærfabrikken på Sandaker : gjærproduksjon ved gjærfabrikken til Idun Industri A/S : rapport fra dokumentasjonsarbeidet
foretatt høsten og vinteren 2004 i regi av Norsk Teknisk Museum ved fotograf Finn Larsen og prosjektkoordinator Åsmund Svendsen
Bok Bokmål 2005
| Utgitt | Kjelsås : Norsk Teknisk Museum , 2005
|
|---|---|
| Omfang | 54 bl. : ill.
|
| Emner |
