Biblioteksøk

Vis søkeskjema

Søkte etter:

7 treff

Brunosten : en norsk historie

Roger K. Abrahamsen ... [et al.]
Bok Bokmål 2008

Jarlsbergosten : historie og utvikling

Roger K. Abrahamsen ... [et al.] = Jarlsb...
Bok Bokmål 2006

Kartlegging av alternative barrierer for produksjon av melkebaserte produkter produsert av ikke-varmebehandlet melk : en meieriteknologisk utredning

Abrahamsen, Roger K.
Bok Bokmål 2003

Framtidige muligheter for en bedre anvendelse av melkens komponenter i næringsmiddelindustrien : sammendrag fra NJF "workshop" 26.-27. april 1990, Lökeberg, Kungälv, Sverige

Bok Bokmål 1991

Meieriteknologisk behandling av myse med sikte på anvendelse til forskjellige produkter

Åse Spangelo og Roger K. Abrahamsen
Bok Bokmål 1986

Videreutvikling av syrekulturen A-5

Abrahamsen, Roger K.
Bok Bokmål 1982

The growth conditions of the starter in yoghurt ices as a base for a modified manufacturing process = Syrekulturens vekstbetingelser i yoghurt-spiseis som grunnlag for en modifisert fremstiiligsprosess / by Kjell Steinsholt and Roger K. Abrahamsen

Steinsholt, Kjell
Bok Språk ikke angitt 1978

Velg språk

English
Nynorsk
Davvisámegillii
Valgt språk:Bokmål