8 treff

Ystningsforsøk med sinamelk (gjeldmelk)
av Ludvig Funder under medvirkning av R. ...
Bok Bokmål 1934
Forsøk vedrørende ystemelkens modning. 3. Nøkkelost
av Ludvig Funder ; under medvirkning av P...
Bok Bokmål 1933
Forsøk med brødbakning i skummet melk, kjernemelk og myse : innvirkningen på melforbruk, gjæringsintensitet, brødutbytte, brødkvalitet, brødvolum, svinnforhold og kjemisk sammensetning
av Ludvig Funder under medvirkning av R. ...
Bok Bokmål 1932
Noen undersøkelser over pultost
Rasmus Ødegård
Bok Bokmål 1932
Forsøk vedrørende ystemelkens modning. 1. Sveitserost
av Ludvig Funder under medvirkning av R. ...
Bok Bokmål 1931
Siloforets brukbarhet ved osteproduksjon
av Ludvig Funder ; under medvirkning av I...
Bok Bokmål 1930 · Les boka på nett
Undersøkelser vedrørende schweizerost : utført i tiden 1926-1928
av Ludvig Funder ; under medvirkning av R...
Bok Bokmål 1929
Nytt ystningssystem for goudaost og nøkkelost med runde kar og mekanisk røreapparat
av Ludvig Funder og R. Ødegård
Bok Bokmål 1928