Søkte etter:
2 treff
av Per-Olof Hegg och Rikard Nilsson ; [fo...
Bok Svensk 2005
Bok Svensk 2005
Thermal aggregation and denaturation of egg white proteins : a model study of food protein behaviour
by Per-Olof Hegg
Bok Engelsk 1978
Bok Engelsk 1978