9 treff

Økt holdbarhet på utvannet tørrfisk for innlandsmarkedet
Hilde Herland, Sjurdur Joensen og Bjørn T...
Bok Bokmål 2014
Konservering av utvannet tørrfisk : effekt av kaliumsorbat og sitronsyre på holdbarhet og kvalitet på utvannet tørrfisk
Hilde Herland ... [et al.]
Bok Bokmål 2011
Pre-rigor filetering av oppdrettstorsk : holdbarhet og kvalitet under kjølelagring
Hilde Herland ... [et al.]
Bok Bokmål 2009
Farmed Atlantic cod (Gadus morhua L.) : fillet quality and quality changes during iced storage
Hilde Herland
Bok Engelsk 2009
Tørkede fiskehoder : etablering av en produksjonslinje for tørkede fiskehoder
Hilde Herland, Morten Heide, Even Tideman...
Bok Bokmål 2004 · Les boka på nett
Innføring i fiske og oppdrett av ål = : Introduction to eel fisheries and cel [i.e. eel] farming
Hilde Herland, Odd-Ivar Lekang, Tor Krist...
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett
Småskala anlegg for oppfôring av ål : status og evaluering etter 1-2 års drift = Ongrowing of eels in small farms : status and evaluation after 1-2 years of running the farms
Hilde Herland, Tor Kristian Stevik, Odd-I...
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett
Småskala anlegg for oppfôring av ål : videre oppfølging av driften = Ongrowing of eels in small farms : further collection of data from small farms
Hilde Herland, Tor Kristian Stevik, Odd-I...
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett
Omdannelse av β-karoten til vitamin A i laks
Hilde Herland
Bok Bokmål 1994