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A method for examination of the distribution of citrate in baltic herring fillets kept in saline solution

Taina Kuusi and Riitta Kytökangas
Bok Engelsk 1971

Ergebnisse von Versuchen zur Herstellung von Fruchtnektaren aus Obst und Wildfrüchten finnischer Herkunft

Kuusi, Taina
Bok Tysk 1968

Nektarien ele sameiden mehujen valmistuksesta : kotimaista marjaraaka-ainette käyttäen suoritettuja kokeita sekä katsaus nektarikysymyksen nykyvaiheeseen = Experimental production of pulpy-type nectars using Finnish wild and cultural berries as raw material

Taina Kuusi, Martti Kiesvaara
Bok Finsk 1968

Über die Messung und Charakterisierung von Aroma in Varietäten der schwarzen Johannisbeere und in daraus hergestellten Säften (Aromazahl, gaschromatographische Aroma-Analyse und organoleptische Beurteilung)

von Taina Kuusi und Terttu Kuusi
Bok Tysk 1967

Über die chemische Natur der Induktionsstoffe : mit besonderer Berycksichtigung der Rolle der Proteine und der Nukleinsæuren

Kuusi, Taina
Bok Språk ikke angitt 1951

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