Søkte etter:

9000+ treff

Meieriernes Driftsstatistik 1912
Funder, Ludvig
Bok Bokmål 1913
Mulighetene for forbedring av hvit geitost : resultater fra avholdte forsøk
Funder, Ludvig
Bok Språk ikke angitt 1900
Myse og skummet melk til brødbakning : deres innvirkning på melforbruk, brødutbytte, brødkvalitet, brødvolum, næringsverdi og kjemisk sammensetning
av Ludvig Funder
Bok Bokmål 1922
Nytt ystningssystem for goudaost og nøkkelost med runde kar og mekanisk røreapparat
av Ludvig Funder og R. Ødegård
Bok Bokmål 1928
Om anvendelse av myse til mysost eller fleskeproduktion : brændselundersøkelser ved 22 meierier og ysterier
Funder, Ludvig
Bok Bokmål 1915 · Les boka på nett
Om høifjeldets utnyttelse
Funder, Ludvig
Bok Bokmål 1916
Omkring meieridrift og seterliv
Ludvig Funder
Bok Bokmål 1944
Oversiktsbok for fjøsregnskapslag og for privat bruk
Funder, Ludvig
Bok Bokmål 1930
Oversiktsbok for fjøsregnskapslag og for privat bruk
Funder, Ludvig
Bok Bokmål 1942
Pasteurisering av ystemelk til goudaost
av Ludvig Funder ; under medvirkning av O...
Bok Bokmål 1938
Renkultur av bact. casei som syrevækker ved margarinfabrikation
av Ludvig Funder
Bok Bokmål 1919
Roquefortost av geitmelk
av Ludvig Funder under medvirkning av P.T...
Bok Bokmål 1933 · Les boka på nett
Sammendrag av forsøksberetninger fra nr. 1 til 36 : (1914-1941)
av Ludvig Funder
Bok Bokmål 1941
Sammendrag av meieridriftens forsøksvirksomhet inntil høsten 1941
Ludvig Funder
Bok Bokmål 1944
Sammensætningen av enkelte norske ostesorter i forhold til den anvendte ystemelk
av Ludvig Funder
Bok Bokmål 1921
Siloforets brukbarhet ved osteproduksjon
av Ludvig Funder ; under medvirkning av I...
Bok Bokmål 1930 · Les boka på nett
Siloforets brukbarhet ved schweizerostystningen
Funder, Ludvig
Bok Bokmål 1927
Surprim, surmyssmør : produktets store og særegne verdi er ukjendt av den store befolkning
Funder, Ludvig
Bok Bokmål 1928
Sveitserost og A.I.V.-fôr
av Ludvig Funder under medvirkning av H.L...
Bok Bokmål 1935
Syrevækkernes behandling i praksis : anvendelse av termostat
av Ludvig Funder
Bok Bokmål 1920
Sæterdriften i Norge : til bruk for sætereiere og sæterbudeier
Funder, Ludvig
Bok Bokmål 1911 · Les boka på nett
Undersøkelser vedrørende fløtemeierisystemet
av Ludvig Funder ; under medvirkning av G...
Bok Bokmål 1937
Undersøkelser vedrørende gammelost : (anden del) : anvendelse av ostekultur m.v.
Funder, Ludvig
Bok Bokmål 1916
Undersøkelser vedrørende gammelost : (første del)
Funder, Ludvig
Bok Bokmål 1915
Undersøkelser vedrørende gammelost : (tredje del) : fortsatte forsøk med anvendelse av ostekultur
Funder, Ludvig
Bok Bokmål 1917
Undersøkelser vedrørende schweizerost
av Ludvig Funder
Bok Bokmål 1927
Undersøkelser vedrørende schweizerost : utført i tiden 1926-1928
av Ludvig Funder ; under medvirkning av R...
Bok Bokmål 1929
Ystningsforsøk med sinamelk (gjeldmelk)
av Ludvig Funder under medvirkning av R. ...
Bok Bokmål 1934
Ystningstekniske forsøk : regulering av ostens vanninnhold og konsistens spesiellt med sikte på magerost ; Undersøkelser vedrørende melkens fløteavsetning
av Ludvig Funder
Bok Bokmål 1922
Sæterdriften i Norge : til bruk for sætereiere og sæterbudeier
Funder, Ludvig Iversen
Bok Bokmål 1911