Modernist cuisine : the art and science of cooking. 2. Techniques and equipment
Nathan Myhrvold
Bok Engelsk 2011 · Kokebok
Medvirkende | |
---|---|
Utgitt | 2011
|
Emner | |
Sjanger | |
Dewey | |
ISBN | 978-0-9827610-0-7
|
Hylleplass |
Medvirkende | |
---|---|
Utgitt | 2011
|
Emner | |
Sjanger | |
Dewey | |
ISBN | 978-0-9827610-0-7
|
Hylleplass |