The culture of food
Massimo Montanari ; translated by Carl Ipsen
Bok Engelsk 1994
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | Oxford : Blackwell Publishers , c1994
|
| Omfang | XII, 214 s.
|
| Emner | Europe - Social life and customs
Food habits - Europe Food - History Mattradisjoner : (NO-TrBIB)HUME04904 seder skikker europa mat historie kulturhistorie sult matkulturer matvaner |
| Geografisk emneord | |
| ISBN | 0631182659
|
