Objective methods of classification for beef- and pork carcases as a basis for evaluation of carcase - detaljert visning

Objective methods of classification for beef- and pork carcases as a basis for evaluation of carcase yield = : Objektive metoder for klassifisering av storfe- og griseslakt som grunnlag for vurdering av slakteutbytte

Andrew Russel Thee Heggli
Bok Engelsk 2024 · Doktoravhandlinger
Tekstet på: Bokmål

Annen tittel	Objektive metoder for klassifisering av storfe- og griseslakt som grunnlag for vurdering av slakteutbytte

Omfang	1 bind (varierende pagingering) : illustrasjoner
Opplysninger	Delvis opptrykk av artikler. - Sammendrag på norsk og engelsk. - Avhandling (ph.d) - Norges miljø- og biovitenskapelige universitet, Ås, 2024
Emner	Kjøtt : (NO-TrBIB)HUME04918 Prisfastsettelse : (NO-TrBIB)HUME25234
Sjanger	Doktoravhandlinger : (uri)https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/61. - Doktoravhandlinger((uri)https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/61)
ISBN	978-82-575-2131-8