949 treff

Dewey-nr: 664
Kjemi på kjøkkenet : om hvorfor kaka faller sammen og andre kjøkkenhistorier
Anu Hopia og Erik Fooladi
Bok Bokmål 2017 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Fermentering : mat og drikke for glade tarmer og gode smaker!
Gry Hammer ; fotografi Nadin Martinuzzi
Bok Bokmål 2016 · Vis mer
Handle rett : lure val i ein matbransje full av juks
Siri Helle
Bok Nynorsk 2014 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Sannheten på bordet : det du ikke får vite om maten din
Geelmuyden, Niels Chr.
Bok Bokmål 2013 · Vis mer
Vis flere utgaver · På flere formater: Tale på CD · Grafisk materiale
Seks planter som forandret verden
Eva Mæhre Lauritzen
Bok Bokmål 2012 · Vis mer
Mat er makt : myter og muligheter i matens storpolitikk
Bilden, Kaare Mikael
Bok Bokmål 2011 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Den hemmelige kokken : noen har jukset med maten din
Mats-Eric Nilsson ; oversatt og bearbeide...
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver · På flere formater: Tale på CD
Spiser vi farlig mat?
Andrea Claire Harte Smith ; oversatt av S...
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Blad av hermetikkindustriens historie. 4.
Kolderup, Carl Fred., 1901-1996
Bok Bokmål 1986 · Les boka på nett · Vis mer
Opplæringslova og forskrifter : utdrag for videregående opplæring i bedrift 2019
Norge
Bok Nynorsk 2019 · Vis mer
Næringsmiddeltoksikologi : tilsetningsstoffer, miljøgifter og naturlige toksiner
Tore Aune
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Råstoffer og produksjon
Hans-Einar Rustøy Hansen, Rune Johnsen og...
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Det farlige oljeeventyret : historien om hval- og fiskefett i margarinen
Hånes, Hanna
Bok Bokmål 2023 · Vis mer
Slakting & skjæring : storfe, sau, gris, vilt
Stian Espedal ; [fotograf: Halvard Bøe]
Bok Bokmål 2018 · Vis mer
Den lille stygge sjokoladeboka
Simen Sætre
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Sensorikk : måling med menneskelige sanser
Sensorisk studiegruppe ; [faglig koordina...
Bok Bokmål 2015 · Vis mer
På andre formater: Tale på CD · Daisy lydbok
På flere formater: Tale på CD · Daisy lydbok
HACCP : -arbeid med mattrygghet
Geir Smolan og Sissel Vaksvik
Bok Bokmål 2014 · Vis mer
Teknikker
Andreas Viestad ; [foto: Mette Randem]
Bok Bokmål 2012 · Vis mer
Konserveringsmetoder - og kjemiske reaksjoner ved tilberedning og lagring av mat
Leif Lynum
Bok Bokmål 2011 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Pynt kaken
Wenke Høitomt og Heidi Bøe ; [foto: Greth...
Bok Bokmål 2003 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Fremmedstoffer i mat : tilsetningsstoffer og miljøgifter i næringsmidler
Tore Aune
Bok Bokmål 1998 · Les boka på nett · Vis mer
Prosesser og produkter i norsk fiskeindustri. 4. Tørking, salting, røyking
Pedersen, Torbjørn
Bok Bokmål 1981 · Les boka på nett · Vis mer
Å spise dyr
Jonathan Safran Foer ; oversatt fra engel...
Bok Bokmål 2010 · Vis mer
Næringsmiddelemballasje
Nils V. Juul ; [tegninger: Torill Børnes]...
Bok Bokmål 2008 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Råstoff og produksjon : restaurant- og matfag vg1
Britt Elisabeth Olsen(red.)
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Bransje, fag og miljø : vg1 restaurant- og matfag
Helge Helmersen ... [et al.]
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Produksjon av meieriprodukter
Kirsti Hagenes
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Fra råvare til mat og drikke [Restaurant- og matfag Vg1]
Kjell E. Innli
Bok Norsk 2006 · Vis mer
Trygg mat : hygiene og mikrobiologi
Karin Ljostveit
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Rett, nasjon, union : den svensk-norske unionens rettslige historie 1814-1905
Ola Mestad og Dag Michalsen (red.)
Bok Bokmål 2005 · Vis mer
På andre formater: Daisy lydbok
På flere formater: Daisy lydbok