41 treff

Dewey-nr: 641.03
Krydderleksikon : med urter og smakstilsetninger
Kari Vetlesen ; [fagkonsulenter: Per Sund...
Bok Bokmål 2011 · Vis mer
Matleksikon
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Barmens kjøkkenskole
Lars Barmen ; foto: Kjell Ove Storvik
Bok Bokmål 2005 · Vis mer
Smakens fysiologi
Jean-Anthelme Brillat-Savarin ; oversatt ...
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Mat på mange språk : lommeordbok
Inger Qvenild
Bok Bokmål 2006 · Vis mer
Appetittleksikon
Henry Notaker
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett · Vis mer
Gastronomisk ordbok : norsk, fransk, tysk, engelsk, latin
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Store norske kokebok og Appetittleksikon
Ingrid Espelid Hovig & Henry Notaker
Bok Bokmål 2004 · Vis mer
Smakens fysiologi = : Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante
Jean-Anthelme Brillat-Savarin ; oversatt ...
Bok Bokmål 2007 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Mat & meny : for globale gastronauter
Inni-Carine Holm
Bok Engelsk 2001 · Vis mer
Mat - mer spennende enn vi liker : om mat, matkvalitet og forbrukermakt
[Stine Wohl Sem (red.) ; illustrasjoner: ...
Bok Bokmål 1995 · Les boka på nett · Vis mer
Matvarepriser i 10 norske byer og bygder : en forundersøkelse
Strand, Marit Marie
Bok Bokmål 1995 · Vis mer
Mat og helse : forbrukeroppfatninger og strategier = Food and health : consumer views and strategies
av Margareta Wandel
Bok Bokmål 1997 · Les boka på nett · Vis mer
Matvarepriser i endring : meieri-, kjøtt- og grøntvarer = Changing prices : for dairy, meat and vegetable products
av Marit M. Strand
Bok Bokmål 1996 · Les boka på nett · Vis mer
Modell for risikovurdering langs produksjonskjeden "Jord til bord"
Hans Jørgen Sæbø og Ranveig Kviseth Tinma...
Bok Bokmål 1999 · Les boka på nett · Vis mer
Kjøkken-ordbok
André Engh ; utgitt av Norges kokkemester...
Bok Bokmål 1981 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Wörterbuch der Gastronomie : Französisch-Deutsch
Hans Kurt Luh
Bok Bokmål 1992 · Vis mer
Utvikling og testing av en helseskala på matområdet = : Development and testing of a health scale in the food domain
Hanne Charlotte Nygård
Bok Bokmål 2005 · Vis mer
Fogtdals matleksikon : all verdens oppskrifter fra A til Å. 1. A-Biff

Bok Bokmål 1982 · Les boka på nett · Vis mer
Internasjonal mat : menyforklaring
av Quentin Crewe ; [oversatt av Birthe og...
Bok Bokmål 1982 · Les boka på nett · Vis mer
Betalingsvillighet for vern av vassdrag i forbindelse med Samlet plan
Arild Hervik, Martin Risnes og Jon Strand...
Bok Bokmål 1986 · Les boka på nett · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
Fogtdals matleksikon: all verdens oppskrifter fra a-å 6(21): hach-jule
Unni Greve Høegh, Marianne Rykke
Bok Bokmål 1982 · Vis mer
Understanding consumers of food products
edited by Lynn Frewer and Hans van Trijp
Bok Engelsk 2007 · Vis mer
McGee on food & cooking : an encyclopedia of kitchen science, history and culture
Harold McGee
Bok Engelsk 2004 · Vis mer
The Wordsworth Dictionary of Culinary & Menu Terms : A rich diet of terms used for ingredients and recipes encountered in cuisine world-wide
Dale, Rodney
Bok Engelsk 2000 · Vis mer
The Oxford companion to food
Alan Davidson ; illustrations by Soun Van...
Bok Bokmål 1999 · Vis mer
Vis flere utgaver
Vis flere utgaver
The Oxford Companion to sugar and sweets
edited [editor-in-chief]: Darra Goldstein...
Bok Engelsk 2015 · Vis mer
Słownik gastronomiczny polsko-norweski, norwesko-polski = : Polsk-norsk, norsk-polsk matordbok
[red. av] Dawid Gut ; [overs. til norsk a...
Bok Flerspråklig 2015 · Vis mer
New concise Larousse gastronomique : the culinary classic
with the assistance of the Gastronomic Co...
Bok Engelsk 2007 · Vis mer
A dictionary of food and nutrition
David A. Bender
Bok Engelsk 2005 · Vis mer