Food composition and nutrition tables 1986/87 = Die Zusammensetzung der Lebensmittel Nährwert-Tabellen 1986/87
on behalf of the Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Bonn ; edited by Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Garching b. München ; compiled by Heimo Scherz, Gustav Kloos, Friedrich Senser
Bok Språk ikke angitt 1986
| Utgitt | Stuttgart : Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft , 1986
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| Omfang | XXVI,1032 s.
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| Utgave | 3rd rev. and completed ed.
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| Emner | |
| ISBN | 3804708331
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