Histoire des cuisiniers en France : XIXe-XXe siècle /

Alain Drouard ; préface de Jean-Robert Pitte.
Elektronisk ressurs · Fransk Alain. Drouard

Utgitt	CNRS Éditions
Emner	Cooks - History - France
Dewey	641.5/092/24409034
ISBN	2-271-09093-8