Fra bås til bord II : kjøttfagene


red. Stein Nilsen
Bok 1997 · Lærebok
Flere språk: Nynorsk
Medvirkende
Nilsen, Stein (redaktør)
Utgitt
Oslo : Kjøttindustriens fellesforening Yrkesopplæring ans , 1997
Omfang
169 s. : ill.
Utgave
1.utg, 1.oppl.
Emner
Sjanger
Dewey
664.9 . - 641.36 . - 664.92
ISBN
82-585-1196-3(h)

Bibliotek som har denne