Eskimo-kostholdets betydning for dødeligheten av hjerte- og karsykdommer


Paal Røiri
Bok Bokmål 2002
Digital utgave: Søke-URL
Utgitt
Oslo : P. Røiri , [2002]
Omfang
59 s.
Utgave
2. utg.
Opplysninger
"Hvilken betydning har det store inntaket av protein og mettet fett, langkjedete omega-3 fettsyrer samt det ubetydelige inntaket av karbohydrater? En dokumentasjon av at gjeldende norske kostholds-retningslinjer ikke er i pakt med foreliggende forskningsresultater, og bør revideres"
Emner
Dewey
ISBN
8292644016

Bibliotek som har denne