Mass spectrometry of natural substances in foods
Fred A. Mellon, Ron Self, James R. Startin
Bok Engelsk 2000
| Utgitt | Cambridge : Royal Society of Chemistry , c2000
|
|---|---|
| Omfang | XII, 299 s. : ill.
|
| Emner | Massespektrometri
Matanalyser Næringsmiddelanalyse : (NO-TrBIB)REAL008497 massespektrometri matanalyse |
| Dewey | |
| ISBN | 0854045716
|
