Animal welfare and meat science
Neville G. Gregory ; and a chapter by Temple Grandin
Bok Engelsk 1998
Utgitt | New York : CABI Publishing , c1998
|
---|---|
Omfang | VIII, 298 s. : ill.
|
Emner | Animal welfare
Slaughtering and slaughter-houses Meat Quality Vis mer... Slaughtering
kjøtt marked husdyr fjørfe fisk etikk slakting kjøttprodukter kvalitet husdyrhold kjøttproduksjon kjøttkvalitet |
Dewey | |
ISBN | 085199296X
|