Alternativ immobilisering av mjølkesyrebakteriar og propionsyrebakteriar for produksjon av organiske syrer = : Alternative immobilization of lactic acid bacteria and propionic acid bacteria for production of organic acids
Jan Ove Austnes
Bok Nynorsk 2000
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | Ås : [J.O. Austnes] , 2000
|
| Omfang | 76 bl. : fig.
|
| Opplysninger | Hovedoppgave i Næringsmiddelfag - Norges landbrukshøgskole, 2000. - Sammendrag på engelsk
|
| Emner |
