Profesjonell gjestebehandling - salg og service : for kokker og servitører
Kjell E. Innli
Bok Bokmål 1996 · Lærebok
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Utgitt | Oslo : Yrkeslitteratur , c1996
|
|---|---|
| Omfang | 175 s. : ill.
|
| Utgave | Bokmål[utg.]
|
| Opplysninger | På omslaget: Kokkfag, servitørfag
|
| Emner | Gjestebehandling
Kundehandsaming Service Kundebehandling Vis mer... Restauranter og kaféer(servering)
Restauranter og kaféer kundeservice tjenesteytende næringer publikumsservice servitørfaget kokkfaget lærebøker videregående skole kokkfag servitørfag |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 8258402994
|
