Nytelse, næring, kultur : en bok om mat og drikke


Göran Rusk ; [oversatt til norsk av Bjørg Foss]
Bok Bokmål 1995 · Mat
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
Annen tittel
Medvirkende
Utgitt
Oslo : Universitetsforl. , 1995
Omfang
160 s. : ill.
Opplysninger
Elektronisk reproduksjon
Emner
Mat og ernæring
Culture
Food
Food Habits
Vis mer...
Sjanger
Dewey
641.013 Rus . - 392 . - 394.1 R . - 641 . - 641.01 . - 641.013 . - 641.5 . - 641.509 . - 641.87 . - 663 . - 641.3 . - 394.1
ISBN
8200415260 : Nkr 250.00

Bibliotek som har denne